店長挨拶
Mastar Message
お客様への感謝と、真心を込めて。
この度は、中国料理 號希のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。当店は2022年10月に軽井沢町にオープンいたしました。独自ルートで入荷した新鮮な国産野菜や魚介を用いて、景勝地軽井沢にふさわしい皆様に喜べんでいただけるお料理を提供できるよう努めてまいります。軽井沢へお越しの際は、是非一度、中国料理 號希へお立ち寄りください。
四季折々、その瞬間だけの
最高の味と彩りを届けたい。
私たちの国では季節が移り行く度、野山が装いを変えるように、自然の幸も季節に合わせその味を変えていきます。年間の中で最良とされるものが変わり、日々旬の食材を追う楽しみは、美しい四季を持ち、海に囲まれた日本ならではの食文化であると思います。
軽井沢という豊かな自然に恵まれた景勝地の中で、四季折々その瞬間のみ味わえる最高の味と、変わらず皆様に愛される普遍の味を一皿の上に両立し、ご提供できればと思います。
號希は、お店もスタッフもまだまだ若いレストランです。新鮮な発想と先端の技術で、軽井沢に新しい風を吹かせることが出来るよう、一日一日を大切に、軽井沢の顔となれるようなお店を目指して取り組んでいきたいと思います。
景勝軽井沢、その中で
最高の中国料理店を目指して。
軽井沢と言えば誰もが知る景勝地です。日々多くの人々が買い物に、レジャーに訪れます。皆様の軽井沢で過ごす一日に「軽井沢で食べた中国料理、美味しかったね」と、ご家族・ご友人との会話に花を添えられるような、そんな中国料理店を目指して、スタッフ一同、料理技術とサービス向上を目指し取り組んでいきたいと思います。お気づきのこと等ございましたら、お気軽にスタッフ、または当サイト問合せフォームよりご連絡ください。皆様のあたたかいご指導と、ご鞭撻のほど何卒よろしくお願いいたします。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
中国料理 號希 スタッフ一同